Gyulladásos bélbetegségek étrendje - Mit együnk Crohn és colitis esetén?

A gyulladásos bélbetegségek (Crohn-betegség, colitis ulcerosa) olyan krónikus állapotok, amelyek az emésztőrendszer tartós gyulladásával járnak. A gyógyszeres kezelés elengedhetetlen, de az étrend is kulcsfontosságú a tünetek csökkentése, a fellángolások megelőzése és a hiányállapotok elkerülése érdekében.

A betegség diétájával kapcsolatban nehéz egy átfogó és könnyen érthető cikket készíteni. Ennek az az oka, hogy minden ember más, mindenki máshol tart a terápiában és még abban is gyakran van különbség, hogy kinek mi okoz hasi panaszokat.

IBD esetén éppen ezért elengedhetetlen a személyre szabott dietetikai konzultáció annak érdekében, hogy a lehető legjobb diétát alakítsuk ki a betegség aktuális szakaszának és a kliens állapotának megfelelően. Röviden mégis igyekszem összefoglalni azt, hogy miért fontos a diéta ebben az esetben.

IBD esetén a megfelelő táplálkozás 

• csökkenteni a bél terhelését és a gyulladást,

• támogatja a bélflórát,

• megelőzi a tápanyaghiányt,

• és hozzájárul a tünetmentes időszak fenntartásához is.

A fellángolás időszakában fontos a kímélő étrend. Ilyenkor a könnyebben emészthető nyersanyagok javasoltak, mint például a főtt, párolt burgonya, cukkini, répa, alma, rizs, sovány húsok zsírszegényen elkészítve.Kerülendőek a magas rosttartalmú ételek, a magvas és teljes kiőrlésű termékek, zsíros, fűszeres ételek, az alkohol és a koffein is. Fontos, hogy amennyire lehet ebben a szakaszban is próbáljuk változatosan felépíteni az étrendet, hiszen sokszor akár hetekig is fennállhat a fellángolás.

A tünetmentes időszak beköszöntével már sokkal változatosabb étrendet követhetnek a diétázók. Ebben a periódusban az a cél, hogy egy tápanyagdús, változatos étrenddel megfelelő testösszetételt érjünk el és fenntartsuk a tünetmentességet. Kiemelten fontos

• a jól tolerált zöldségek és gyümölcsök fokozatos visszavezetése

• megfelelő fehérjebevitel

• omega-3 zsírsavakban gazdag ételek fogyasztása

• változatosság

• rendszeres étkezés

  
  

Az étrend mellett figyelnünk kell az étrendkiegészítésre is. Az IBD gyakran jár együtt bizonyos vitaminok és nyomelemek hiányával , mint például a vas-, B12-, D-vitamin- és folsavhiány, ezért ezek rendszeres ellenőrzése és szükség esetén pótlása javasolt.

Ha szeretnél orvosunkkal konzultálni, kattints az alábbi gombra és látogass el a DokiApp felületére:

Konzultálok