Székrekedés ellen természetesen – Rost, folyadék és életmódtippek
Ma az obstipációról, vagyis a székrekedésről szeretnék nektek írni néhány dolgot. Elsőként kiemelném, hogy egyes betegségek kísérőjéként is jelentkezhet, ezért tartós fennállás esetén mindenképpen orvoshoz kell fordulni.
Általában azonban a nem megfelelő táplálkozás következményeként alakul ki.
Milyen életmódbeli okok vezethetnek az opstipációhoz?
rostszegény, folyadékban szegény étrend
magas zsír/cukorbevitel
mozgásszegény életmód (bélmotilitás csökken)
pszichés okok (székelési inger figyelmen kívül hagyása, stressz stb.)
Ha a rostban szegény táplálkozás elégtelen folyadékbevitellel társul, akkor a salakanyagok a bélben besűrűsödnek, és nehezebben jutnak tovább. Minél tovább maradnak ezek a salakanyagok a belekben, annál több víz szívódik vissza belőlük, és annál nehezebbé válik a továbbhaladásuk.
Azonban az is előfordulhat, hogy a rostbevitel megfelelő, de a folyadékbevitel nem elegendő, ilyen esetben a belek el is záródhatnak. Tehát nagyon fontos a megfelelő rostbevitel mellett az elegendő folyadékfogyasztás is.
Mi segíthet a probléma rendezésében?
rostban gazdag étrend (napi 40-45 gramm/nap)
rendszeres étkezési ritmus (napi 4-6 alkalom)
megfelelő folyadékbevitel (2-2,5 liter/nap)
rendszeres testmozgás
segíthetnek bizonyos, éhgyomorra fogyasztott ételek, italok
áztatott aszalt szilva és leve
kefír, joghurt (cukorbetegség/IR/PCOS esetén ezek reggelire nem javasoltak)
kovászos uborka és leve/ savanyú káposzta leve
különböző lekvárok (tamarin, szilva)
Hogyan növelhetjük a rostbevitelt?
naponta fogyasszunk többször zöldséget, gyümölcsöt, amit lehet, azt inkább héjjal együtt együk
fogyasszunk teljes kiőrlésű lisztből/Graham lisztből készült kenyeret, péksüteményeket
ételek sűrítéséhez használjuk teljes kiőrlésű lisztet, Graham lisztet
köretként használjuk hajdiát, kölest, barna rizst, bulgurt – ezeket zöldséggel is készíthetjük a még rostdúsabb eredmény elérése érdekében
rakott, töltött ételek szintén dúsíthatók korpafélékkel, valamint a fasírtokat is elkészíthetjük ezekkel, illetve barna rizzsel
szárazhüvelyesek (bab, lencse, sárgaborsó, csicseriborsó) fogyasztásával szintén növelhetjük a rostbevitelt
kisétkezésre fogyasszunk joghurtot, amibe tehetünk 1-2 evőkanál zabkorpát, búzakorpát, 2-3 evőkanál zabpelyhet, fél maréknyi olajos magvat
süteményeket teljes kiőrlésű liszttel készítsük vagy egészítsük ki zabkorpával
Ma már számos rostkészítményt lehet kapni a boltokban is, de a kiegyensúlyozott táplálkozással, a táplálkozási ajánlások betartásával a javasolt napi mennyiség ezek nélkül is fedezhető.
Ha szeretnél szakemberünkkel konzultálni a témában, kattints az alábbi gombra és látogass el a DokiApp felületére:
Comments